Glutenfreie ‘Baci di dama’

Baci di Dama (’Damenküsse’) sind ein typisches Gebäck aus dem Piemont und heißen deshalb so, weil die beiden Halbkugeln aus Teig wie küssende Lippen aussehen. Hervorragend zum Frühstück oder nachmittags zu einer Tasse Tee.

All unsere glutenfreien Backwaren werden bei Raumtemperatur gelagert und haben eine Haltbarkeitsdauer von 60 Tagen.

Gewicht: 210 g
Erhaltung: Raumtemperatur

Zutaten

Mandeln, Reismehl, Maisstärke, Butter, Zucker, Kartoffelstärke, Eier, Schmelzschokolade [Kakao Masse, Zucker, Kakao Butter, Emulsion (E322 Soja Lecithin), Vanille], Puderzucker, Xantangummipulver (E415).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert	465 kcal / 1947 kj
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	55,8 g
zucker	11,1 g
stärken	27,0 g
Fett	23,6 g
gesättigte fettsäuren	9,5 g
einfach ungesättigte	9,7 g
mehrfach ungesättigte	2,5 g
Ballaststoff	2,2 g
Natrium	0,05 g