
Crescione sin gluten y sin huevos relleno de tomate y mozzarella
En Italia, «crescione» es una «piadina» (similar a la tortilla) rellena. Esta preparación tiene un relleno de tomate y mozzarella y es sin gluten, sin huevos y sin conservantes.
Se puede calentar el «crescione» en el horno de microondas, sin abrir la cubeta para evitar la contaminación.
Tamaño: 170 g (1 «crescione»)
Conservación: -18°C / -20°C

Ingredientes
Mozzarella 43%, tomates 7%, almidón de arroz, almidón de maíz, harina de arroz, manteca de cerdo, fécula de patatas, aceite de oliva virgen extra, leche desnatada en polvo, sal, miel, levaduras: E500, E450, harina de guar, manteca de cacao, inulina.
Valores nutritivos medios por 100 g
Valor energético | 254 kcal / 1067 kj |
Proteínas | 10,9 g |
Carbohidratos | 20,8 g |
azúcares | 2,8 g |
almidón | 15,5 g |
Grasas | 14,1 g |
saturadas | 6,8 g |
monoinsaturadas | 4,2 g |
poliinsaturadas | 0,7 g |
Fibra | 0,7 g |
Sodio | 1,3 g |
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