Crescione à le jambon cuit et à la mozzarelle. Sans gluten et sans œufs

Le crescione (galette farcie, pliée et fermée) sans gluten à le jambon cuit et à la mozzarelle de notre laboratoire est un pratique en-cas à emporter partout, léger et nourrissant, conditionné dans une barquette micro-ondable des plus fonctionnelle permettant de le réchauffer sans l’extraire de son atmosphère protectrice, évitant ainsi tout risque de contamination.

Pour la préparation de la piadina permettant d’obtenir notre crescione sans gluten, nous utilisons uniquement des farines naturelles sélectionnées, sans l’ajout d’aucune substance chimique.

Poids: 200 grammes (1 p.ce)
Préservation: -18°C / -20°C

Mozzarelle 26%, amidon de riz, amidon de maïs, ambon braisé 14% (cuisse de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, arômes, épaississant: E407, antioxydant: E301, agent de conservation: E250), farine de riz, saindoux, fécule de pomme de terre, lait écrémé en poudre, sel, miel, levures: E500, E450, guar, beurre de cacao, inuline.