Lasagne végétalien sans gluten

Plat prêt végétalien, sans gluten, sans lait et sans œufs, faite à la main et typique du Romagna (Italie), particulièrement indiqué pour les personnes qui ne disposent pas de beaucoup de temps pour cuisiner mais ne veulent pas renoncer aux saveurs. Les lasagnes végétaliens sans gluten sont également très pratiques pour les établissements liés à la restauration, tels que les restaurants, les bars et les hôtels, qui désirent également offrir un maximum de qualité à leurs clients intolérants au gluten, aux œufs et au lactose.

Les plats prêts se conservent au congélateur et se réchauffent directement au four à micro-ondes afin d’éviter tout type de contamination du milieu ambiant. Cette solution est très valable pour toutes les structures qui, pour des motifs d’espace, ne peuvent disposer d’une cuisine séparée pour la préparation du sans gluten mais qui veulent quoi qu’il en soit contenter également les clients présentant ce type d’exigence.

Poids: 300 g
Préservation: -18°C / -20°C

Ingrédients

Pommes de terre, farine de riz, haricots verts, fécule de pommes de terre, tofu (eau, soja, chlorure de magnésium), carotte, oignon, basilic, pignons de pin, huile de tournesol, huile d’olive vierge éxtra, farine de guar E412.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

Valeur énérgetique 132 kcal / 551 kj
Protéines 3,1 g
Glucides 21,8 g
sucres 1,8 g
amidon 18,2 g
Lipides 3,3 g
saturés 0,4 g
mono-insaturés 0,9 g
poly-insaturés 0,7 g
Fibres 1,1 g
Sodium 0,05 g

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