Raviolis avec sauce de viande, sans gluten et sans lait

Plats prêts sans gluten, faites à la main, particulièrement indiqués pour les personnes qui ne disposent pas de beaucoup de temps pour cuisiner mais ne veulent pas renoncer aux saveurs; ils sont également très pratiques pour les établissements liés à la restauration, tels que les restaurants, les bars et les hôtels, qui désirent également offrir un maximum de qualité à leurs clients intolérants au gluten, aux œufs et au lactose.

Les plats prêts se conservent au congélateur et se réchauffent directement au four à micro-ondes afin d’éviter tout type de contamination du milieu ambiant. Cette solution est très valable pour toutes les structures qui, pour des motifs d’espace, ne peuvent disposer d’une cuisine séparée pour la préparation du sans gluten mais qui veulent quoi qu’il en soit contenter également les clients présentant ce type d’exigence.

Poids: 210 g
Préservation: -18°C / -20°C

Ingrédients

Saucisse de porc 23%, farine de riz, oeuf, viande de boeuf adulte 8,7%, fécule de pomme de terre, amidon de riz, oignon, carotte, amidon de maïs, huile d’olive vierge extra, vin sangiovese, pulpe de tomate, farine de guar (E412).

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

Valeur énérgetique 181 kcal / 755 kj
Protéines 5,84 g
Glucides 23,72 g
sucres 2,48 g
amidon 19,47 g
Lipides 6,87 g
saturés 1,72 g
mono-insaturés 3,16 g
poly-insaturés 0,46 g
Fibres 0,87 g
Sodium 0,01 g

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