
Pastel de choclo – Torta di mais senza glutine e senza latte
Il Pastel de choclo è un dolce tipico del Sud America, realizzato con il mais locale chiamato appunto ‘choclo’.
Punto di forza del nostro Pastel de choclo è la realizzazione con mais fresco tritato, e non con farina di mais, il che lo rende un dolce fresco e un piacere che non stanca mai.
Il Pastel de choclo è un ottimo dessert e un perfetto accompagnamento per la merenda o l’ora del tè, di particolare qualità e fattura artigianale.
Peso: 350 grammi
Conservazione: Temperatura ambiente

Ingredienti
Mais, zucchero, uova, farina di riso, olio di semi di girasole, agenti lievitanti (E500, E450), zucchero a velo.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 340 kcal / 1418 kj |
Proteine | 4,60 g |
Carboidrati | 48,13 g |
di cui zuccheri | 34,70 g |
di cui amido | 12,12 g |
Grassi | 10,21 g |
di cui saturi | 1,60 g |
di cui monoinsaturi | 3,22 g |
di cui polinsaturi | 4,25 g |
Fibre | 0,54 g |
Sodio | 0,09 g |
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