Cappelletti senza glutine e senza uova ripieni ai formaggi

I cappelletti del Laboratorio Senza Glutine sono fatti a mano, con la sfoglia tirata a mattarello e il ripieno a base di formaggi misti. Questa pasta è priva di glutine, uova, ingredienti chimici e conservanti.

I nostri cappelletti sono ottimi insieme al ragù alla bolognese o mangiati in brodo. Confezionamento in vaschette monodose o doppia porzione, per non perdere la freschezza del prodotto. Cuociono in soli tre minuti.

Peso: 250 grammi / 400 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C

Ingredienti

Casatella 30% (latte vaccino intero pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale), ricotta vaccina 20% (siero di latte vaccino, sale, correttore di acidità, acido citrico, acido lattico), parmigiano 10% (latte vaccino, sale, caglio, conservanti), farina di riso, fecola di patate, olio di semi di girasole, farina di guar (E412).

Valori nutrizionali

Valore energetico	238 kcal / 999 kj
Proteine	8,2 g
Carboidrati	28,1 g
di cui zuccheri	2,2 g
di cui amido	23,6 g
Grassi	10,2 g
di cui saturi	5,8 g
di cui monoinsaturi	1,7 g
di cui polinsaturi	1,0 g
Fibre	0,4 g
Sodio	0,3 g