
Mezzelune vegane ai funghi. Senza glutine, senza latte, senza uova
Una pasta fresca senza glutine e vegana per i celiaci che hanno scelto un’alimentazione senza ingredienti di origine animale. Le nostre mezzelune sono una pasta fresca ripiena, simile ai ravioli, fatta a mano e con sfoglia tirata a mattarello. La farcitura è a base di funghi.
Queste gustose mezzelune vegane, grazie al loro saporito ripieno, sono ottime se condite con una semplice salsa al pomodoro e basilico, ma è possibile cuocere la pasta e abbinarla al sugo che si preferisce.
Peso: 220 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C

Ingredienti
Farina di riso, fecola di patate, patate, funghi champignons 7%, funghi porcini 7%, miscela di funghi (champignons, porcini, shiitake, famigliola gialla gelone, prataioli in proporzione variabile) 7%, olio di semi di girasole, porro, farina di guar (E412), prezzemolo, sale, pepe, aglio.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 165 kcal / 692 kj |
Proteine | 1,8 g |
Carboidrati | 33,8 g |
di cui zuccheri | 1,5 g |
di cui amido | 29,3 g |
Grassi | 2,4 g |
di cui saturi | 0,3 g |
di cui monoinsaturi | 0,8 g |
di cui polinsaturi | 1,1 g |
Fibre | 0,5 g |
Sodio | 0,03 g |
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