Raviolini da brodo senza glutine

I nostri raviolini da brodo sono fatti a mano utilizzando solo ingredienti naturalmente privi di glutine, in modo da garantire ai celiaci un’ottima pasta artigianale, genuina e adatta alla loro dieta.

Questi piccoli ravioli sono ripieni di un mix di carni purissime che li rendono particolarmente adatti a essere cotti e consumati in un brodo caldo. Bastano due-tre minuti di cottura in brodo per ottenere un ottimo primo piatto senza glutine.

Peso: 200 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C

Ingredienti

Farina di riso, uova, prosciutto cotto, fecola di patate, amido di mais, albume d’uovo, mortadella (carne di suino, sale, aromi naturali, pepe, spezie), carne di manzo, amido di riso, parmigiano, farina di guar (E412), sale, noce moscata.

Valori nutrizionali

Valore energetico 236 kcal / 987 kj
Proteine 8,2 g
Carboidrati 39,4 g
di cui zuccheri 1,2 g
di cui amido 34,6 g
Grassi 4,9 g
di cui saturi 1,8 g
di cui monoinsaturi 1,9 g
di cui polinsaturi 0,5 g
Fibre 0,3 g
Sodio 1,6 g

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