Strozzapreti senza glutine, latte, uova

Gli strozzapreti del Laboratorio Senza Glutine sono fatti a mano secondo la ricetta tradizionale romagnola. L’alimento è privo di ingredienti chimici e conservanti.

Tra la pasta fresca senza glutine fatta a mano nel nostro laboratorio, gli strozzapreti sono particolarmente adatti alle intolleranze alimentari, poiché il loro impasto originale è già privo di uova e di latte. La nostra preparazione con farine naturalmente prive di glutine, con una sfoglia tirata col mattarello e con una sapiente manualità nel comporli uno a uno, senza utilizzare alcuna macchina né additivi chimico-industriali, li rende un prodotto eccellente sia con il ragù che con sughi ai frutti di mare.

Peso: 250 grammi / 500 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C

Ingredienti

Farina di riso, fecola di patate, olio di semi di girasole, farina di guar (E412).

Valori nutrizionali

Valore energetico 301 kcal / 1255 kj
Proteine 5,86 g
Carboidrati 58,79 g
di cui zuccheri 1,61 g
di cui amido 51,59 g
Grassi 4,74 g
di cui saturi 0,90 g
di cui monoinsaturi 2,43 g
di cui polinsaturi 0,26 g
Fibre 0,84 g
Sodio

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