Ravioli al brasato senza glutine

I ravioli al brasato del Laboratorio Senza Glutine sono preparati artigianalmente, con sfoglia tirata a mano e seguendo la tradizionale ricetta piemontese. L’alimento è privo di ingredienti chimici e conservanti.

Si tratta di ravioli ripieni di carne e conditi con un sugo al brasato, secondo una ricetta originaria del Piemonte. Sia i ravioli che il sugo sono senza glutine e senza latte. La vaschetta può essere inserita nel forno a microonde per riscaldare il piatto e mangiarlo in pochi minuti, evitando la contaminazione.

Confezione da 210 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C

Ingredienti

Salsiccia di suino 23%, farina di riso, uova, carne bovina 8,7%, fecola di patate, amido di riso, cipolla, carote, amido di mais, olio extravergine di oliva, vino sangiovese, pomodoro, farina di guar (E412).

Valori nutrizionali

Valore energetico 118 kcal / 492 kj
Proteine 2,4 g
Carboidrati 23,6 g
di cui zuccheri 0,5 g
di cui amido 21,0 g
Grassi 1,4 g
di cui saturi 0,4 g
di cui monoinsaturi 0,5 g
di cui polinsaturi 0,2 g
Fibre 0,5 g
Sodio 0,5 g

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