Cappelletti senza glutine

Cappelletti senza glutine

Cappelletti senza glutine

Cappelletti senza glutine ripieni di formaggi, fatti completamente a mano. Disponibili in confezione singola (250 grammi) o doppia (500 grammi).

Prodotto surgelato da consumare entro 11 mesi.

7,50 €

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Cappelletti senza glutine freschi e artigianali, fatti a mano con sfoglia tirata a mattarello e chiusi uno ad uno. Ripieni di formaggio, sono ottimi insieme al ragù alla bolognese o mangiati in brodo. Confezionamento in vaschette monodose o doppia porzione, per non perdere la freschezza del prodotto. Cuociono in soli tre minuti. Il prodotto è al 100% artigianale e di ottima qualità, con un ripieno di formaggi misti romagnoli e una sfoglia tirata a mattarello e chiusa a mano, per ogni singolo cappelletto.

Durata

Prodotto surgelato da consumare entro 11 mesi.

Ingredienti

Casatella 30% (latte vaccino intero pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale), ricotta 20% (siero di latte vaccino, sale, correttore di acidità, acido citrico, acido lattico), Parmigiano Reggiano 10%, farina di riso, uova, fecola di patate, amido di riso, amido di mais, farina di guar (E412), olio extravergine di oliva.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico 259 kcal / 1085 kj
Proteine11,1 g
Carboidrati26,4 g
 di cui zuccheri1,8 g
 di cui amido22,4 g
Grassi11,9 g
di cui saturi7,4 g
di cui monoinsaturi 2,0 g
di cui polinsaturi0,4 g
Fibre0,6 g
Sodio0,6 g

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