Mezzelune (pasta vegana) sin gluten, sin huevos, sin leche con salsa de hongos
Una típica receta italiana artesanal y vegana, sin gluten, sin huevos y sin conservantes. Se trata de una comida para llevar que se puede calentar en el horno de microondas sin abrir la cubeta para evitar la contaminación: una solución perfecta por los restaurantes, los hoteles, ecc.
Tamaño: 220 g
Conservación: -18°C / -20°C
Ingredientes
Mezcla de setas (champiñones, porcini, shiitake, hongos chiles, prataiolo en proporción variable) 19%, salsa de tomate, harina de arroz, fécula de patatas, patatas, champiñones 5%, porcini 5%, aceite de oliva virgen extra, aceite de mirasol, chalote, puerro, harina de guar (E412), perejil, sal, pimienta, ajo.
Valores nutritivos medios por 100 g
| Valor energético | 90 kcal / 376 kj |
| Proteínas | 0,9 g |
| Carbohidratos | 18,4 g |
| azúcares | 0,8 g |
| almidón | 16 g |
| Grasas | 1,3 g |
| saturadas | 0,1 g |
| monoinsaturadas | 0,4 g |
| poliinsaturadas | 0,6 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Sodio | 0,03 g |