Mezzelune (pasta vegana) sin gluten, sin huevos, sin leche rellenas de champiñones
Mezzelune son una típica pasta italiana vegana, rellena de champiñones. Nuestra preparación es artesanal y utilizamos sólo harinas sin gluten. También no utilizamos huevos y conservantes.
Mezzelune se cocinan en agua hirviendo y se pueden gustar con una salsa de tomate.
Tamaño: 220 g
Conservación: -18°C / -20°C
Ingredientes
Harina de arroz, fécula de patatas, patatas, champiñones 7%, porcini 7%, mezcla de setas (champiñones, porcini, shiitake, hongos chiles, prataiolo en proporción variable) 7%, aceite de mirasol, puerro, harina de guar (E412), perejil, sal, pimienta, ajo.
VALORES NUTRITIVOS MEDIOS POR 100 G
| Valor energético | 165 kcal / 692 kj |
| Proteínas | 1,8 g |
| Carbohidratos | 33,8 g |
| azúcares | 1,5 g |
| almidón | 29,3 g |
| Grasas | 2,4 g |
| saturadas | 0,3 g |
| monoinsaturadas | 0,8 g |
| poliinsaturadas | 1,1 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Sodio | 0,03 g |