Crescione relleno de salchicha, patatas y mostaza. Sin gluten y sin huevos

En Italia, “crescione” es una “piadina” (similar a la tortilla) rellena. Esta preparación tiene un relleno de salchicha, patatas y mostaza y es sin gluten, sin huevos y sin conservantes.

Se puede calentar el “crescione” en el horno de microondas, sin abrir la cubeta para evitar la contaminación.

Tamaño: 200 g (1 “crescione”)
Conservación: -18°C / -20°C

Almidón de arroz, almidón de maíz, patatas 13%, salchicha 12% (pierna de cerdo, agua, sal, aromas, antioxidante: ascorbato de sodio, aromas de humo, preservativo: nitrito de sodio), mozzarella 11%, harina de arroz, manteca de cerdo, fécula de patatas, mostaza 4% (agua, semillas de mostaza, vinagre de vino, sal, azúcar, especias, regulador de la acidez: ácido láctico), aceite de oliva virgen extra, leche desnatada en polvo, sal, miel, levaduras: E500, E450, harina de guar, manteca de cacao, inulina.