Nuovi alimenti sani e naturali per i celiaci sammarinesi
A San Marino il senza glutine artigianale e naturale a chilometro zero. Da oggi, finalmente, per i celiaci è possibile gustare gli ottimi prodotti fatti a mano di “Laboratorio Senza Glutine”, specializzato nella preparazione artigianale di pasta fresca, piatti pronti, snack salati, torte e biscotti con ingredienti tipici del territorio. Una realtà nata tre anni fa a Dogana, che già da tempo distribuisce i suoi alimenti in tutta Italia e che oggi è arrivata anche nei supermercati Simply di Dogana e Fiorentino.
Gli alimenti artigianali di Laboratorio Senza Glutine sono erogabili, certificati dal Ministero della Salute e realizzati solo con ingredienti naturali, senza utilizzare conservanti né altre componenti chimiche, al fine di garantire ai celiaci il consumo di un alimento sano e genuino. Infatti i nostri prodotti vengono preparati e subito surgelati, poiché questo è l’unico metodo di conservazione che permette di non aggiungere sostanze chimiche (fatta eccezione per i dolci, che sono freschi e si conservano a temperatura ambiente).
Così, Laboratorio Senza Glutine e Simply vanno a estendere e migliorare la gamma di prodotti per celiaci reperibile a San Marino. Infatti, anche se l’offerta di alimenti senza glutine è aumentata negli ultimi anni, occorre sempre fare attenzione agli ingredienti: le preparazioni industriali contengono zuccheri, grassi e conservanti che risolvono la dieta del celiaco, ma che fanno spesso insorgere altri problemi di salute come diabete e obesità.
Ma da oggi, finalmente, per i celiaci sammarinesi è possibile consumare dei nuovi alimenti di elevata qualità: la filosofia di Laboratorio Senza Glutine è infatti quella di utilizzare solo ingredienti naturali. Inoltre, alcuni prodotti sono privi di uova e di latte.
In particolare, i primi e secondi piatti pronti si caratterizzano per la grande comodità della confezione: è infatti possibile riscaldare gli alimenti in qualsiasi forno senza rimuoverli dalla loro vaschetta, al fine di evitare il rischio di contaminazione quando ci si trova in ambienti a rischio. Se invece preferisci condire la pasta come preferisci tu, sempre al Simply sono disponibili i nostri ravioli, cappelletti, strozzapreti in versione cruda.
Simply si trova a Dogana in via Fondo Ausa 2 e a Fiorentino in via del Passetto 111. Vai nel reparto dei surgelati e cerca il nostro freezer personalizzato: vi troverai tutti i prodotti al suo interno!
