Cappelletti sans gluten et sans œufs farcies au fromage
Nos pâtes fraîches sans gluten, faites à la main pour garantir la plus grande qualité, sont préparées à partir d’un mélange de farines naturelles spécial, sans l’ajout de préparations chimiques, et ne sont pas différentes des pâtes fraîches traditionnelles.
Poids: 250 g / 400 g
Préservation: -18°C / -20°C
Ingrédients
Casatella 30% (lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel), ricotta 20% (lactosérum, sel, régulateur de pH, acide citrique, acide lactique), fromage Parmigiano 10% (lait de vache, sel, présure, conservateur), farine de riz, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, farine de guar (E412).
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
| Valeur énérgetique | 238 kcal / 999 kj |
| Protéins | 8,2 g |
| Glucides | 28,1 g |
| sucres | 2,2 g |
| amidon | 23,6 g |
| Lipides | 10,2 g |
| saturés | 5,8 g |
| mono-insaturés | 1,7 g |
| poly-insaturés | 1 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Sodium | 0,3 g |