Filets de morue. Sans gluten, sans œuf, sans lait
Plats prêts sans gluten, faites à la main, particulièrement indiqués pour les personnes qui ne disposent pas de beaucoup de temps pour cuisiner mais ne veulent pas renoncer aux saveurs; ils sont également très pratiques pour les établissements liés à la restauration, tels que les restaurants, les bars et les hôtels, qui désirent également offrir un maximum de qualité à leurs clients intolérants au gluten, aux œufs et au lactose.
Les plats prêts se conservent au congélateur et se réchauffent directement au four à micro-ondes afin d’éviter tout type de contamination du milieu ambiant. Cette solution est très valable pour toutes les structures qui, pour des motifs d’espace, ne peuvent disposer d’une cuisine séparée pour la préparation du sans gluten mais qui veulent quoi qu’il en soit contenter également les clients présentant ce type d’exigence.
Poids: 200 grammes
Préservation: -18°C / -20°C
INGRÉDIENTS
Morue 40%, pommes de terre 28%, tomates 16%, huile d’olive vierge éxtra, olives 2,5%, vin (il contient des sulfites), câpres, sel, romarin, persil, origan.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeur énérgetique | 146 kcal / 612 kj |
Protéines | 7,0 g |
Glucides | 6,8 g |
sucres | 0,8 g |
amidon | – g |
Lipides | 9,8 g |
saturés | 1,3 g |
mono-insaturés | 6,4 g |
poly-insaturés | 0,7 g |
Fibres | 0,8 g |
Sodium | 1,1 g |