Strozzapreti avec roquette et lardons, sans gluten, sans œufs, sans lait
Plats prêts sans gluten, sans lait et sans œufs, faites à la main et typique du Romagna (Italie), particulièrement indiqués pour les personnes qui ne disposent pas de beaucoup de temps pour cuisiner mais ne veulent pas renoncer aux saveurs; ils sont également très pratiques pour les établissements liés à la restauration, tels que les restaurants, les bars et les hôtels, qui désirent également offrir un maximum de qualité à leurs clients intolérants au gluten, aux œufs et au lactose.
Les plats prêts se conservent au congélateur et se réchauffent directement au four à micro-ondes afin d’éviter tout type de contamination du milieu ambiant. Cette solution est très valable pour toutes les structures qui, pour des motifs d’espace, ne peuvent disposer d’une cuisine séparée pour la préparation du sans gluten mais qui veulent quoi qu’il en soit contenter également les clients présentant ce type d’exigence.
Poids: 170 g
Préservation: -18°C / -20°C
Ingrédients
Farine de riz, roquette 15%, fécule de pomme de terre, lardons, oignon, huile d’olive vierge éxtra, huile de tournesol, farine de guar (E412).
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeur énérgetique | 203 kcal / 853 kj |
Protéines | 3,5 g |
Glucides | 27,5 g |
sucres | 2,2 g |
amidon | 23,0 g |
Lipides | 8,7 g |
saturés | 1,7 g |
mono-insaturés | 4,9 g |
poly-insaturés | 7,7 g |
Fibres | 0,6 g |
Sodium | 0,2 g |