I tipici ravioli piemontesi al brasato esistono anche senza glutine, e sono artigianali e naturali. Puoi provarli da Gusto & Salute, nuovo negozio specializzato di Valenza (Alessandria), che ha inaugurato sabato 12 maggio proponendo piatti tipici della nostra cucina, dalla pasta fresca ai primi e i secondi.

Si tratta della linea “Laboratorio Senza Glutine”, che produce a mano alimenti per la dieta celiaca (alcuni di questi sono anche senza latte e senza uova). La pasta fresca, i primi e i secondi piatti sono realizzati solo con ingredienti naturali e genuini, senza adoperare componenti chimici o malsane come conservanti, grassi, zuccheri e additivi. Lo scopo degli alimenti di Laboratorio Senza Glutine, infatti, è garantire il massimo del gusto e della salute ai celiaci che sono costretti a seguire una dieta priva di glutine.

Tutti i prodotti sono certificati dal Ministero della salute e sono erogabili per l’acquisto con i buoni Asl.

Gusto & Salute si trova in via Cavallotti 13 a Valenza. Per maggiori informazioni: tel. 0131 486355