Ravioli al brasato senza glutine
I ravioli al brasato del Laboratorio Senza Glutine sono preparati artigianalmente, con sfoglia tirata a mano e seguendo la tradizionale ricetta piemontese. L’alimento è privo di ingredienti chimici e conservanti.
Si tratta di ravioli ripieni di carne e conditi con un sugo al brasato, secondo una ricetta originaria del Piemonte. Sia i ravioli che il sugo sono senza glutine e senza latte. La vaschetta può essere inserita nel forno a microonde per riscaldare il piatto e mangiarlo in pochi minuti, evitando la contaminazione.
Confezione da 210 grammi
Conservazione: -18°C / -20°C
Ingredienti
Salsiccia di suino 23%, farina di riso, uova, carne bovina 8,7%, fecola di patate, amido di riso, cipolla, carote, amido di mais, olio extravergine di oliva, vino sangiovese, pomodoro, farina di guar (E412).
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 118 kcal / 492 kj |
| Proteine | 2,4 g |
| Carboidrati | 23,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| di cui amido | 21,0 g |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| di cui monoinsaturi | 0,5 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Sodio | 0,5 g |