L’Aperitivo di San Baudolino è l’unico aperitivo che propone i vini del territorio piemontese abbinati al tipico raviolotto di Alessandria, quello ripieno di carne e condito con un sugo al brasato. L’evento è in programma sabato 12 novembre dalle ore 18 in diversi locali di Alessandria, e anche per i celiaci sarà possibile partecipare a questo evento tipico: tutto grazie a Laboratorio Senza Glutine, che produce i ravioli al brasato piemontesi in versione senza glutine e senza latte.

Nella lunga lista dei bar che sabato prossimo proporranno l’Aperitivo di San Baudolino, ce n’è uno proprio dedicato ai celiaci: si tratta del Bla Bla Bar, in via Gramsci 53 (presso Palazzo Monferrato), che insieme ai vini piemontesi offrirà i ravioli senza glutine anziché quelli “tradizionali”. Ma vi assicuriamo che non vi accorgerete nemmeno della differenza: il nostro piatto è buonissimo, naturale e genuino, al pari di quello tipico realizzato con le farine di grano. Vi aspettiamo al Bla Bla Bar!